ANIMALE PENTRU HRANA

Daca nu aveti sansa de a obtine prazi mari, concentrati-va eforturile pe animale mai mici, datorita abundentei. Animalele mai mici si mai usor de gatit. Nu trebuie sa stiti toate speciile comestibile. De fapt, putine sunt otravitoare, iar lista acestora e mai usor de retinut. Ce e important e sa cunoasteti obiceiurile si comportamentul animalelor. Spre exemplu, animalele de preferat pentru capcane, cele care locuiesc in anumite zone, care locuiesc in gropi, scorburi, cuiburi, cele care au zone fixe pentru hranire si adapare. Animalele de talie mare, care traiesc in comunitati, care prefera zone largi, sunt mai greu de prins. De asemenea, trebuie sa intelegeti obiceiurile de hranire ale anumitor animale.

Puteti manca, cu putine exceptii, orice se taraste, inoata, paseste sau zboara. Primul lucru care trebuie insa depasit e aversiunea fata de anumite surse de hrana. Natural, oamenii, in situatii de foame, pot consuma orice. Cineva care ignora surse sanatoase de hrana datorita unor convingeri personale, sau pentru ca nu le considera gustoase, o face pe propriul risc. Cu toate ca e dificil la inceput, un supravietuitor consuma ceea ce e disponibil in natura pentru a-si mentine sanatatea.

INSECTE
Insectele sunt cea mai raspandita forma de viata de pe planeta. Insectele ofera intre 65 si 80% proteine, in timp ce carnea, undeva la 20 %. Acest fapt face insectele o sursa importanta, mai putin gustoasa, de hrana. Insectele ce trebuie evitate sunt toate care inteapa, musca, sunt paroase sau au culori vii, cele cu un miros intepator. Evitati, de asemenea, paianjenii si insectele ce transmit boli, cum ar capusele, mustele si tantarii.

Bustenii putreziti de pe pamant sunt un loc ideal unde puteti cauta o mare varietate de insecte: furnici, termite, carabusi, larve. Nici musuroaiele nu trebuie ignorate. Zonele ierboase, campurile, sunt locuri ideale, pentru ca insectele pot fi observate mai usor. Pietrele sau alte materiale de pe pamant ofera adapost insectelor, deci trebuie verificate.
Insectele tari, cum sunt carabusii au paraziti. De aceea, trebuie gatite. Indepartati aripile si picioarele cu ghimpi. Totusi, marea majoritate a insectelor pot fi consumate imediat. Gustul este foarte variat.

VIERMI
Viermii sunt o excelenta sursa de proteine. Dupa acestia trebuie sapat, sau pot fi observati dupa ploaie. Dupa prinderea lor, tineti-i in apa potabila cateva minute. Natural, ramele se vor curata singure, iar apoi pot fi consumate direct.

CRUSTACEE
Crevetii de apa dulce au intre 0,25 si 2,50 cm. Acestia pot forma colonii mari.
Langusta e inrudita cu crabii si homarii marini. Au un exoschelet tare, cinci perechi de picioare si cu „antene” supradimensionate. Sunt active indeosebi noaptea, dar pot fi gasite si ziua sub sau in apropierea pietrelor. Pot fi gasite si in namolul moale al cuibului lor. Pot fi prinse legand de o sfoara bucati de organe si maruntaie. Cand langusta a prins momeala, trageti-o la mal inainte sa ii poata da drumul.
Homarii de apa sarata, crabii si crevetii pot fi gasiti pana la maxim 10 metri adancime. Crevetii pot fi momiti cu lumina. Homarii si crabii in capcane sau carlige cu momeala. Crabii prind momeala la marginea apei. Homarii si crabii sunt animale nocturne.

MOLUSTE
Aceasta clasa include caracatitele, melcii,  scoicile, midiile, lipitorile, aricii de mare si altele.

Melcii de rau dulce sunt raspanditi mai ales in rauri, parauri sau lacuri din padurile nordice de conifere. Acesti melci poat avea o forma laungita sau globulara.
In apa dulce, cautati moluste in apa mica, in special in ape cu fund nisipos sau noroios.
In apropierea marii, cautati in lacurile mareelor si nisipul umed. Pietrele de pe plaje au adesea moluste agatate de ele.

ATENTIE !
Midiile pot fi otravitoare !

Gatiti molustele cu cochilie.

            ATENTIE !
Nu consumati moluste care nu sunt acoperite de apa la maree.

PESTI

Carnea de peste reprezinta o excelenta sursa de proteine si grasimi. Ofera avantaje distince pesoanelor aflate in situatii de supravietuire. Abundenta pestilor o depaseste pe cea a mamiferelor salbatice. In plus, pentru situatiile exceptionale care prezinta si populatie ostila, metodele de a captura pesti sunt mult mai silentioase. Pentru a deveni un pescar bun, trebuie sa le cunoasteti obiceiurile. De exemplu, pestii se hranesc intotdeuna inainte de furtuni. Este putin probabil sa se hraneasca dupa, cand apa este tulbure si umflata. Lumina atrage adesea pestii pe timp de noapte. Atunci cand sunt prezenti curenti puternici, pestii tind sa se odihneasca in apropierea pietrelor. Pestii se vor aduna intotdeauna in iazuri adanci, sub crengi atarnande, sau sin apropierea bustenilor si a altor obiecte care le pot oferi adapost.
Este important de stiut ca nu exista specii de pesti otravitori in apa dulce. Totusi, pot prezenta tepi, sau alte elemente defensive. Astfel de elemente pot provoca dureri asociate unor rani care se pot infecta.
Gatiti orice peste de apa dulce pentru a elimina parazitii. De asemenea, trebuie gatiti si pestii de apa sarata prinsi in recifuri sau in zone de apa sarata cu influena a apelor dulci. Animalele prinse in larg nu contin paraziti datorita mediului specific. Acestia pot fi consumati fara preparare.
Anumite specii de apa sarata au carnea otravita. In timp ce unele specii prezinta acest lucru periodic, in functie de sezon, altele au in permanenta otrava. Iata cateva exemple de pesti cu otrava.

AMFIBII

Broastele si salamandrele pot fi gasite usor in jurul apei. Broastele rareori renunta la siguranta pe care o prezinta prezenta apei. La primul semn de pericol, sar in apa si se acopera cu mal. Exista cateva specii de broaste otravitoare. Feriti-va de orice broasca colorata viu sau cele care prezinta litera X pe spate. Broastele raioase pot fi gasite in medii mai aride. Anumite specii de broaste raioase secreta otrava si o elimina cutanat, ca sistem de operare. Este de preferat sa nu atingeti broastele raioase.
Salamandrele sunt animale nocturne. Cea mai buna metoda de a le momi este aceea de a folosi lumina. Dimensiunile pot varia de la cativa la 60 de centimetri lungime.

REPTILE

Reptilele sunt o sursa buna de proteine si sunt relativ usor de prins. Trebuie gatite, dar pot fi consumate si fara preparare. Insa carnea cruda poate contine paraziti, dar deoarece sunt animale cu sange rece, nu transmit boli ale sangelui compatibile.
Unele broaste testoase consuma ciuperci otravitoare, si, deci, carnea nu este buna pentru consum, insa este specifica continentului american, mai precis in America de Nord. Gatitul nu distruge otrava. De obicei, serpii veninosi, aligatorii, crocodilii si testoasele de mare au obiceiuri previzibile.

PASARI
Toate speciile de pasari sunt comestibile, dar gustul difera foarte mult. Pentru o imbunatatire a gustului, pasarile care mananca pesti, trebuie jupuite de piele. Ca orice animal salbatic, trebuie sa le cunoasteti comportamentul pentru a avea sanse reale de a le prinde. Spre exemplu, porumbeii, pot fi prinsi mai usor, noaptea, chiar din cuib sau de pe craca. In timpul sezonului de cuibarire, unele specii nu isi parasesc sub nici o forma cuibul. Cunoscand locurile de dispunere a cuiburilor, prinderea devine mult mai usoara. Pasarile calatoresc regulat de la cuib la locurile de hranire, in locurile cu apa, si asa mai departe. Observarea atenta va oferi locurile ideale de capturare a acestora cu plase intinse.

Cuiburile ofera, de asemenea si o alta sursa buna de hrana, oua. Lasati intotdeauna doua-trei oua in cuib, spre exemplu in cazul gainilor. Pasarea va continua sa faca oua in acelasi loc, pentru ca inca il identifica drept cuib. Ouale lasate trebui insemnate cumva, astfel incat intotdeauna sa luati oua proaspete.

MAMIFERE

Mamiferele sunt surse extraordinare de proteine. De asemenea, au un gust placut. Exista dezavantaje in prinderea acestora. In primul rand, un inamic, sau un ostil va descoperi capcanele puse. Ranile pe care un mamifer le poate provoca sunt direct proportionale cu dimensiunile sale. Toate mamiferele prezinta dinti, si toate musca pentru a se apara. Chiar si o veverita poate provoca rani serioase, iar orice muscatura se poate infecta. De asemenea, comportamentul mamiferelor cu pui este extraordinar de agresiv. Orice mamifer incoltit va riposta.
Toate mamiferele sunt comestibile. Insa, ursul polarare, spre exemplu are cantitati toxice de vitamina A in ficat. Ornitorincul are glande otravitoare. Animalele necrofage pot fi purtatoare de boli.